Veuve Clicquot, empresa líder no campo de champagne, é rica em história e cultura, mas ao mesmo tempo moderna e projetada para o futuro. Para atingir esse sucesso, a marca contou com mais do que a excepcional qualidade do líquido de suas cobiçadas garrafas, contou com outro fator que ajudou, e muito, a escalada rumo ao sucesso: cor amarela e embalagens especiais exclusivas.
A Veuve Clicquot tem sido inspiração e obtêm uma enorme atenção do mundo do design e através do dele, conduz um estilo de vida extremamente refinado aos seus consumidores.
Podemos ver na imagem abaixo alguns exemplos de produtos comercializados pela marca, com diferentes formas e materiais, sublinhando a sofisticação simples da Veuve Clicquot, algumas vezes assinados por famosos designs.
O amarelo já se tornou um símbolo e uma característica da marca, contribuindo para a pesquisa e exploração de objetos de design que representam ainda mais a marca, sem se tornar aparelhos simples, mas, pelo contrário, adquirindo a dignidade e a credibilidade independente que todos os projetos de design devem ter.
Mas a marca não é só design, o champagne que foi reinventado pela viúva Clicquot em 1816, transformando a bebida borbulhante em um ícone do consumo de luxo, sempre procurou assegurar mais que tudo, um compromisso com a qualidade e o buquê inconfundível. Isto é, aquele aroma e sabor borbulhante que fizeram desse um precioso líquido, apreciado por reis, rainhas e alta sociedade.
Esse mito de qualidade se tornou um produto para os paladares mais endinheirados do mundo.
Fabricação: Cave da Maison Veuve Clicquot
Para os viajantes, é possível visitar o local onde é fabricado todo o champagne produzido, cerca de 10 milhões de garrafas por ano. Construída em 1910, os vinhedos da Maison situados em Reims na França, tem uma área de 515 hectares que cobrem apenas 25% da quantidade de uvas necessárias na produção, precisando comprar os outros 75% de fornecedores da região. Na Cave da Maison, está guardado todo champagne produzido em todas as etapas, aproximadamente 35 milhões de garrafas e fica a 18 metros de profundidade para manter a temperatura e umidade ideal.
Em uma parte reservada do subterrâneo gelado encontram-se os champagnes de safras antigas, sendo 1904 a mais antiga de todas elas.
É possível degustar e comprar os champagnes e os incríveis acessórios da marca em uma loja super bem montada.
Os champagnes
Atualmente o champagne VEUVE CLICQUOT pode ser encontrado nas seguintes versões:
● Brut Yellow Label – o mais conhecido de seus champagnes deve sua estrutura sólida à predominância do Pinot Noir e sua elegância e fineza a quase um terço de uva Chardonnay. Seu aroma, intenso e agradável, tem notas fruitadas e de brioche. Sua harmonia, seu frescor e sua notável estrutura fruitadas atingem plenamente o paladar. Este complexo e poderoso champagne é identificado pelo inconfundível rótulo amarelo.
● Rosé – primeiro champagne rose que o mundo conheceu em 1775. Em 2006 volta a fazer história com o lançamento do seu Champagne Rosé NonMillésimé. A delicada cuvée ingressou no universo restrito do champagne após haver maturado lentamente em adega, fiel ao espírito dos enólogos da Maison.
● Demi Sec – um dos maiores clássicos da Maison francesa, este champagne é ideal para ser servido na sobremesa. Identificado pelo rótulo branco.
● La Grande Dame – este champagne é elaborado em anos de safras excepcionais. As oito regiões históricas da Maison Veuve Clicquot, às quais são conferidas a demarcação de excelência de “Grands Crus”, definem uma personalidade inconfundível: o vigor do Pinot Noir une-se à delicadeza do Chardonnay. Durante um período mínimo de seis anos, nas profundezas das cavernas transformadas em adegas (as famosas “Crayéres”), os aromas se revelam e as nuances se definem. Com paciência e paixão, La Grande Dame se faz cada vez mais desejada.
● The Vintages – esta linha de champagnes, composta pelo Brut, Rosé e Vinatge Rich, é fabricada somente quando as colheitas são antológicas.
● Cave Privée – são os mais raros e extraordinários champagnes produzidos pela Maison. Esses champagnes são apresentados em dois tamanhos: a garrafa normal, de 750 ml, e a 1.5 litros (denominada magnum), nas versões rosé e branco. Todos são procedentes de vinhedos especiais, classificados como Grand Cru ou Premier Cru, com as variedades tradicionais da região: pinot noir, pinot meunier e chardonnay. No caso do rosé, são adicionados 15% de vinho tinto com a pinot noir colhida no vinhedo de Bouzy.
Curiosidade sobre as garrafas:
As garrafas de espumantes são oferecidas em diversos tamanhos:
1 ) 187 mililitros (os quarts)
2 ) 375 ml meia garrafa
3 ) 750 ml garrafa convencional
4 ) 1,5 litros Magnun
Acima de 3 litros os nomes foram extraídos do Velho Testamento, pertencendo a reis bíblicos de Israel, da babilônia e até aos Reis Magos, que pronunciaram o nascimento de Cristo.
5 ) 3 litros Jeroboam
6 ) 4,5 litros Rehóboam
7 ) 6 litros Mathusalem
8 ) 9 litros Salmanazar
9 ) 12 litros Balthazar
10 ) 15 litros Nabuchodonosor
Esses nomes de reis bíblicos foram atribuídos às garrafas por volta de 1800, por motivos desconhecidos. Jerobam foi rei no início da formação de Israel. Matusalém foi um rei que viveu por 96 anos. Salmanasar foi um rei assírio que governou a Judéia. Baltasar foi um dos três Reis Magos, mais conhecido como o Senhor do Tesouro e neto de Nabucodonosor. Nabucodonosor foi rei da Babilônia e destruiu Jerusalém com seu poderoso governo.
No Brasil, não é permitida a importação para venda das garrafas acima de três litros. Por isso, você encontra na Liqüe as versões:
Veuve Clicquot Brut e Rosé (ambas de 750 ml), Veuve Clicquot Brut Magnum (1,5 litros), Jeroboam Veuve Clicquot Brut (3 litros).